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新電力まちエネのCO2フリープランに乗り換えた

家で使用する電気の購入先を新電力「まちエネ」のCO2フリープランに乗り換えました。これまで利用していたところの電気代がかなり値上がりしていたからです。また、まちエネには二酸化炭素排出量が実質ゼロの […]

大豆ミートのブロックタイプは唐揚げによく利用されますが、商品によってはブロックのサイズが小さくて鶏の唐揚げと比べて小さいものになってしまいます。このため２つ３つのブロックをまとめて固めてから作る […]

冬真っただ中で寒い日が続いています。今住んでるアパートの部屋に住み始めた頃、やたら部屋が寒くて困っていました。窓側が南向きでなく日当たりが悪いからと諦めてましたが、いくらエアコンの暖房を入れて […]

大豆ミートには調理前にお湯で戻す必要がある乾燥タイプの他に、すぐに使えるレトルトタイプもあり、乾燥タイプに比べて価格はやや高めですが、湯戻しの手間が省けるメリットがあります。最近、レトルトタイプ […]

タンパク質が摂れる肉の代わりの食品として今注目なのが「大豆ミート」。これは搾油した脱脂大豆を加熱加圧・乾燥させて作られた加工食品で、ソイミートや大豆肉とも呼ばれます。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほ […]